Újra hódít az egyik legősibb gabonaféle, amit a véletlennek köszönhetünk
Kevés gabonaféle kínál olyan különleges ízélményt, mint a freekeh. Ez a zöld búza tápláló, diós-füstös aromájával egyre népszerűbb a világ konyháiban.
A freekeh az egyik legrégebbi, mégis legkevésbé…