Címke: konyha

Habár a konyhai felszerelések közül a legtöbb évekig kiválóan funkcionál, néhány eszközt nem árt rendszeresen cserélni, hogy elkerüljük a fertőzések és szennyeződések veszélyét. Karcos vágódeszkák…

Sokan nem tudják, de a magyarok egyik kedvenc fűszere nemcsak ízesítésre tökéletes, hanem a konyha tisztításában és a kellemetlen szagok eltüntetésében is hasznos segítség lehet. Habár a friss rozma…

Egy 2015-ben megnyílt japán étterem különleges lehetőséget kínál: az elfogyasztott meleg ételt akár munkával is ledolgozhatjuk. A Mirai Shokudo nevű, mindössze 12 férőhelyes tokiói vendéglátóhelyet…

A The Kitchn gasztronómiai portál szerzője nemrég megosztotta nagymamája egyik legjobb háztartási trükkjét, amivel hosszú távon rendszerezetten és tisztán tarthatjuk a konyhát. „Soha ne tegyünk viss…

A The Kitchn gasztronómiai portál szerzője nemrég megosztotta nagymamája egyik legjobb háztartási trükkjét, amivel hosszú távon rendszerezetten és tisztán tarthatjuk a konyhát. „Soha ne tegyünk viss…

Azok, akik rendszeresen főznek, bizonyára tudják, hogy a legtöbb nyers alapanyagot érdemes alaposan leöblíteni – ez alól azonban egyes elemek kivételt jelentenek, ilyen például a csirke is. Egy szaké…