Skip to main content
MINDEN FALAT EGY TÖRTÉNET!
Kulcsszavak
#banán
#fagyasztottbanán
#káposzta
#mochi
#rizs
#savanyúság
alapanyag
albánia
alkohol
alkoholmentes
alufólia
amerika
ázsia
bab
bécs
boldogság
borsó
brokkoli
burrata
c-vitamin
Chips
citrom
császármorzsa
csepegtetés
csirke
csokoládé
cukor
desszert
dinnye
dió
edény
édesítő
édesség
egészség
egészségtelen
élelmiszer
előétel
érdekesség
ételkülönlegesség
étterem
Legrfisseb cikkeink
konyha
tisztaság
rendszerezés
Ez volt nagyszüleink legfontosabb konyhai aranyszabálya
A The Kitchn gasztronómiai portál szerzője nemrég megosztotta nagymamája egyik legjobb háztartási trükkjét, amivel hosszú távon rendszerezetten és tisztán tarthatjuk a konyhát. „Soha ne tegyünk viss…
Tovább olvasom
desszert
csokoládé
torta
Ez a két hozzávalós csokitorta még a sütőt sem igényli
Ha mi is csokoládéimádók vagyunk, biztosan ismerjük azt az érzést, amikor hirtelen ránk tör a vágy egy szelet torta után – csak épp se időnk, se kedvünk nincs nekiállni egy bonyolult receptnek. Ilyen…
Tovább olvasom
kávé
étterem
bécs
császármorzsa
A világ egyik legpihentetőbb városa tőlünk egy köpésre található
Ha a következő úti célunk során a relaxálás a cél, jó hírünk van: a szomszédos fővárost a világ egyik legpihentetőbb helyszínének választották. A városi lét kétségtelenül mozgalmas és izgalmas, így…
Tovább olvasom
kávé
csepegtetés
koffein
Ezzel a trükkel olcsóbb, finomabb kávét készíthetünk
Egy friss kutatás szerint már egyetlen apró trükk is jelentősen javíthatja a kézi kávéfőzés (pl. pour-over, french press vagy mokkás kanna) minőségét, ráadásul kevesebb kávé felhasználásával. Mutatju…
Tovább olvasom
érdekesség
élelmiszer
étterem
Ezeket az éttermi ételeket kerüljük a séfek szerint
Mint kiderült, nem minden étel jó választás egy étteremben. Vannak ugyanis olyan fogások, amelyek otthon frissen, gyorsabban, olcsóbban vagy akár ízletesebben is elkészíthetők. A professzionális séfe…
Tovább olvasom
Chips
érdekesség
előétel
Így lesz könnyen elegáns előétel a chips-ből
parmezán
sajt
fehérje
Tudtad, hogy ez az ízletes sajt tele van fehérjével?
konyha
étterem
közösség
Ebben az étteremben munkával is fizethetünk az ebédért
egészség
gyümölcs
dinnye
Ne dobjuk ki a dinnye héját, igazi kincs a konyhában!
Nyáron előtérbe kerülnek az olyan, íncsiklandó szezonális gyümölcsök, mint például az eper vagy a görögdinnye. Utóbbit akár magában fogyasztjuk, akár koktélok alapanyagaként használjuk, gyakran renge…
Tovább olvasom
étterem
timeoutmarket
gasztronómia
4 étterem, ami biztosan ott lesz a budapesti Time Out Marketen
Budapest ikonikus belvárosi épülete, a Corvin Palace ad otthont a világ egyik legizgalmasabb gasztronómiai és kulturális koncepciójának, a Time Out Marketnek –és már azt is tudni lehet, mely hazai ét…
Tovább olvasom
sör
alkohol
ünnep
hagyomány
Ezt a magyar gasztronómiai szokást tartják furcsának a külföldiek
Ha külföldre utazunk, sokszor nem is gondolnánk, hogy egy egyszerű gesztus, például egy koccintás, komoly kulturális félreértést okozhat. Az alkoholfogyasztási szokások világszerte eltérőek, és ami a…
Tovább olvasom
zöldség
gomba
termesztés
Tényleg termeszthetünk gombát akár a kertünkben is?
A legtöbb gombafajta ma már nemcsak köretként, hanem önálló fogásként is megállja a helyét a tányérunkon. A növényi alapú étrendet követők számára pedig természetes húspótlóként is szolgál. De vajon…
Tovább olvasom
1
2
3
4
5
6
7
…
10
Legnépszerűbb
A magyarok is szeretik a világ egyik legegészségtelenebb konzervét
Így ültessünk borsót télen, akár a konyhában is
A legnagyobb hiba, amit kenyértároláskor elkövetünk